发布时间：2025-07-15 08:09:36 来源：蓬安县市场监管局 浏览量：
7月14日下午，蓬安县食品安全委员会办公室组织召开2025年食品安全突发事件应急演练筹备会暨二季度食安办工作会议。县政府副县长、县食安委执行副主任孙超出席会议并讲话，县食安办主任、县市场监管局局长杜长书主持会议，县食安委部分成员单位及各乡镇（街道）分管负责人参加会议。
会议传达学习了《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》并就应急演练及近期食品安全工作进行安排；通报了近期全国有关食品安全事件以及对2025年蓬安县一般食品安全突发事件无脚本桌面推演大纲作出简要讲解。
食品安全大于天。各相关部门和乡镇（街道）务必站在讲政治的高度，深刻把握食品安全工作的政治属性、民生属性和公共安全属性，时刻把食安工作放在心上、抓在手上。
一是要坚持全链监管，切实织密监管网络，构建覆盖“从田间到餐桌”的全链条监管体系，严把种养、生产、流通等各个环节。
二是要抓实重点工作，切实筑牢食安防线，聚焦“夏防”重点，驰而不息排隐患、防风险；要严格监督执法，切实深化惩处警示，聚焦食品安全领域各类违法行为，重拳出击、高压严打。
三是要压实责任链条，切实构建工作合力，务必知责明责、全力尽责，压实责任体系，加强协同配合，坚决确保食品安全工作责任到岗到人到位。
会议强调，有关单位要主动扛起全链条监管责任，举一反三查找食品安全隐患，持续抓好重点时段的风险提示和监管指导，全力筹备突发事件应急演练工作。
